所有的未來,都將成為過去
所有的過去,都將成為未來
ELVIS MILKSHAKE
乳脂綿密,濃郁,鹹甜鹹甜
GOURD'S UP
明亮,草本,爽脆
NUTELLA FLIP
堅果,蓬鬆
CLOUDY KAMIKAZE
衝擊感,清晰
YANKEE MUDSLIDE
豐富,顆粒感
P.S. PISCO SOUR
泡沫感,芬芳,熱帶
CARIBBEAN SOUR
明亮,芬芳,熱帶
SOLERA JUICE
幽微苦澀,新鮮,熟成感受
GIN&JUICE
芬芳,清晰
MADAGASCAR
醇香,野性,多層次
PARMIGIANO RAMOS
泡沫感,乳脂滑順,鮮鹹
TEARDROP
茂盛,懷舊,晶瑩剔透
SOUTHERN STAR
濃郁,醇香,老式
AMONG GREEN
明亮,芬芳,春天
OOLONG COFFEETEANI
茶香,煙燻,幽微苦澀
JASMINE TEA'S KNEES
茶香,青草氣息,幽微苦澀
BREAKFAST G&T
明亮,果味,開胃酒
TOMATO MARTINI
鮮鹹,爽脆,蔥鬱
BABY METAL
泥煤,濃郁,絲滑
BASEMENT for SALE
醇香,懷舊,異國風情
SIX STEPS FROM EDEN
草本,絲滑,靈性
BASEMENT for SALE
醇香,懷舊,異國風情
BABY METAL
泥煤,濃郁,絲滑
TOMATO MARTINI
鮮鹹,爽脆,蔥鬱
BREAKFAST G&T
明亮,果味,開胃酒
JASMINE TEA'S KNEES
茶香,青草氣息,幽微苦澀
OOLONG COFFEETEANI
茶香,煙燻,幽微苦澀
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明亮,芬芳,春天
SOUTHERN STAR
濃郁,醇香,老式
TEARDROP
茂盛,懷舊,晶瑩剔透
PARMIGIANO RAMOS
泡沫感,乳脂滑順,鮮鹹
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醇香,野性,多層次
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芬芳,清晰
SOLERA JUICE
幽微苦澀,新鮮,熟成感受
CARIBBEAN SOUR
明亮,芬芳,熱帶
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泡沫感,芬芳,熱帶
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豐富,顆粒感
CLOUDY KAMIKAZE
衝擊感,清晰
NUTELLA FLIP
堅果,蓬鬆
GOURD'S UP
明亮,草本,爽脆
ELVIS MILKSHAKE
乳脂綿密,濃郁,鹹甜鹹甜
注意事項
ELVIS MILKSHAKE
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“乳滑才是流量密碼“
一本關於艾維斯的書中提到,他吃了一個又一個他最喜歡的三明治——花生醬、香蕉片和脆培根,邊滔滔不絕地聊到天亮。不過書裏沒有告訴我們,他那時候喝的是什麼飲料。
牛奶冰淇淋|花生湯|椰奶油|香蕉糖油|杏仁肉紙
草本
木質
花香
果香
GOURD'S UP
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“氣泡上來,苦盡甘來”
人們總喜歡賦予世間萬物意義:將苦澀視為良藥、隱喻及道德,但苦瓜只是無動於衷。其實,成熟的人不一定非得有什麼道理。
乳洗苦瓜浸漬蘇格蘭威士忌|綠色蕁麻酒|蜜多麗哈密瓜酒|鹽膚木酊劑|蘇打
草本
木質
花香
果香
NUTELLA FLIP
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“加蛋毌免ㄍㄟ五摳”
"nut"指的是產品的材料榛果,而"ella"則取自義大利語的通用後綴,表示一個詞的小詞形式。認真講起來,能多益真正的名字應該叫做小榛榛。
玉山白蘭地|能多益利口酒|法式杏仁糖漿|蛋|研磨肉豆蔻
草本
木質
花香
果香
CLOUDY KAMIKAZE
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“沒有酒量也有酒膽”
在雞尾酒時代以前,人們喝的kamikazi是特調烈酒。或者更確切地說:"一口悶"。就像牛仔們喉嚨借過的來路不明烈酒——旨在輕鬆下嚥,迅速醉酒,為狂野的夜晚壯膽。
仙草伏特加|君度橙酒|萊姆汁|萊姆甘露|煉乳
草本
木質
花香
果香
YANKEE MUDSLIDE
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“我聽說歪國忍早上就很派”
湯瑪斯.傑弗遜曾在信中寫道:「何等福氣!能以僅需童工便能生產的楓糖,取代那據說使黑奴制度成為必要之蔗糖。」然而他的楓樹林並不適應弗吉尼亞的氣候,所有的楓樹都掛了。
香草冰淇淋|吉寶蜂蜜酒|青蘋果利口酒|里刻43利口酒|楓糖|北美香料酥粒
草本
木質
花香
果香
P.S. PISCO SOUR
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“那些喝酒之後的事情”
並非所有的改動都是出自於實用性——"p.s."一詞在詩意上被用來指稱對主要作品的任何形式的補充。有時,我們只是發現某個版本更有趣。
祕魯皮斯可|萊姆汁|鳳梨楊桃甘露|乳清|安格式苦精
草本
木質
花香
果香
CARIBBEAN SOUR
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“加勒比海的規矩:各憑本事”
無論熱帶飲品會否延續過往的昌盛榮景,來自加勒比的經典都已證明了自身的傳奇;蘭姆酒的翻轉組合,至今仍帶領我們遠航至世界的盡頭。
法勒南利口酒|椰子利口酒|牙買加高濃度蘭姆酒|萊姆汁|乳清|可可苦精
草本
木質
花香
果香
SOLERA JUICE
en
“把雞蛋都放在一個籃子裡”
在遙遠的熱帶小島上,有種能釀出美味果汁的神奇果實:島民們用層層堆疊的木桶來保存果汁,每次只從底層的桶中取出少量來享用,並往上層補充當季最新鮮的果汁。
巧克力柳橙蜜餞利口酒|濃甜雪利酒|葡萄柚汁|紐奧良法式苦精
草本
木質
花香
果香
GIN&JUICE
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“它和它的它”
從數學角度來看,固定的計量和食材只能調製出有限的飲品組合。然而有些1:1的雞尾酒卻遊走在嚴格的技法和計量之外,僅憑一些額外的差別,便能展現出豐富或微妙的潛力。
花香琴酒|野薑花利口酒|澄清葡萄柚汁
花香琴酒:nordés / nouaison / plymouth
草本
木質
花香
果香
MADAGASCAR
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“那裏的動物們都用兩條腿走路”
為什麼高飛是人而布魯托是狗,是我們這個時代的基本哲學問題之一。從米老鼠還是黑白畫面的時候,卡通就在動物彼此之間畫了一道鴻溝。
巴拿馬蘭姆酒|加利安奴利口酒|萊姆汁|香料薑糖漿|冷萃珈琲|椰絨
草本
木質
花香
果香
PARMIGIANO RAMOS
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“那搖晃的義大利手勢”
經典的義大利手勢是將指尖聚攏成一個向上的錐形,並從手腕或前臂上下移動。如同搖一杯雞尾酒一樣,動作的速度和幅度展現了不同層次的精準與熱情。
帕瑪森起司舒肥波本威士忌|檸檬汁|鮮奶油|優格|乳清|橄欖鹽水|蘇打
草本
木質
花香
果香
TEARDROP
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“眼淚是最忠實的魔鏡”
眼淚永遠是私人的事,每滴眼淚都隱藏著一段故事。過去只是回憶,而未來只是盼望─兩者都不存在於現實,只存在於腦海之中。
澄清情人果汁|澄清椰子水|玫瑰水|黑魚子醬
草本
木質
花香
果香
SOUTHERN STAR
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“投身於無所事事的藝術”
所有的星星似乎都散佈在夜藍色的空間裡,面對面沉默著。他們同時也帶著五個尖角,就如同人們所畫的那樣。
鹹楊桃汁|冷萃咖啡|甘草糖漿|澄清鮮乳|藍楊桃脆片
草本
木質
花香
果香
AMONG GREEN
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“緊繃的年輕歲月”
鮮豔的綠色同時讓人想起蔥鬱的鄉村和駭客任務,兼具自然與超自然的想像—在天然與科技間取得完美平衡,是能夠彌合差異的完美色彩。
蜜瓜利口酒|檸檬琴酒|黃色蕁麻酒|鳳梨汁|酸葡萄汁|草本果醋|澄清鮮乳|脫水柑橘碎瓣
草本
木質
花香
果香
OOLONG COFFEETEANI
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“呷一焙二”
咖啡和烏龍茶都擁有豐富的烘焙傳統。透過對時間和溫度的精確控制,其中原料轉化成層層複雜的風味:對我們而言,咖啡馬丁尼始終帶著一點不經大腦的異想天開。
烏龍茶酒|冷萃咖啡利口酒|艾雷島威士忌|冷萃咖啡|奶粉
草本
木質
花香
果香
JASMINE TEA'S KNEES
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“請收下我的膝蓋”
"bees knees"就是"business",這個詞跟蜜蜂毫無瓜葛,或者說跟膝蓋也沒關係。一百多年以前會這樣取名,只是因為這樣講話很酷。
茉莉茶酒|白色麗葉開胃酒|西洋梨利口酒|澄清葡萄柚汁|蜂蜜|白薄荷糖漿
草本
木質
花香
果香
BREAKFAST G&T
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“琴酒咖啡橙雙對”
在g&t中融合了兩種最受歡迎的早餐飲品—柳橙汁與咖啡,讓充滿活力的雞尾酒渲染上明亮的甜味。在您一邊感到放鬆的同時,或許也能孕育出新的想法。
調和柑橘琴酒 |澄清柳橙汁冷萃咖啡|通寧水|柑橘果醋|泰國青檸葉
調和柑橘琴酒:tanqueray ten / gin con limone / cointreau 60%
草本
木質
花香
果香
TOMATO MARTINI
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“沒必要見紅”
不同於那杯對自己充滿信心的經典馬丁尼,番茄始終未曾清楚自己的定位:它既不是水果,也不是蔬菜。太酸不能當甜點,太軟不能當主菜;它的價值從來無法被分類定義。
雪莉酒番茄汁|地中海琴酒|橄欖鹽水|鹽膚木酊劑|炙迷迭香
草本
木質
花香
果香
BABY METAL
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“通往天堂的階梯”
在感受、質地、創造力方面,金屬和古典或許是最有共通點的兩種音樂流派。如同泥煤威士忌是行家專屬,金屬樂對死亡的特殊迷戀就留給粉絲去享受。
斯凱島威士忌|東湧陳高|蒙特內哥羅苦酒|普洱茶糖漿|烤花生焦糖漿|澄清鮮乳|苦精|嬰兒米餅
草本
木質
花香
果香
BASEMENT for SALE
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“一旦聽見就揮之不去”
地下室可以令人毛骨悚然,但對某些人來說,它們是完美的獨立空間。擁有一個可以逃避的實際地點是不同的——尤其是那些屬於你私人的地方。
陳年龍舌蘭|玉山高粱|半氧化雪利酒|萊姆汁|燒烤鳳梨糖漿|安格式苦精|杏仁肉紙
草本
木質
花香
果香
SIX STEPS FROM EDEN
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“噢美麗的新世界,有這樣的人在裡頭”
知足常樂與反抗苦難相比毫無迷人之處,既沒有與誘惑作鬥爭的美麗如畫,也沒有因猜忌或一頭熱而翻船的崩潰。幸福從來都不是什麼重大事件。
非常杜松子超標琴酒|綠色蕁麻酒|洋乳香利口酒|酸葡萄汁|蘋果甘露|乳清|沒藥橄欖油
草本
木質
花香
果香
所有的過去,曾經都是未來
$600
TRIDENT
SOUTHSIDE
GIN BLOSSOM
$500
CORPSE REVIVER NO.2
ALLPETINI
LAPHROAIG PROJECT
NUCLEAR DAIQUARI
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AMERICANO PERFECTO
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營業時間:
平日19:00-25:00
假日及節日19:00-26:00
消費規則:
假日及節日21:00後低消600元
假日及節日21:00後低消600元
假日及節日21:00後低消600元
最後加點時間:
平日24:00|假日25:00
嘔吐清潔費:
3000 元
破杯費:
600 元
Wifi:
00502330